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不少人規劃道教名山朝聖行程時，會先擔心飲食問題，以為需要長時間清修、全面吃素，甚至吃得相當簡單。

實際走過行程後，多數人才發現，朝聖行程在飲食安排上，比原本想像來得自在許多。

中國飲食彈性高，素食安排相對容易

在中國進行道教名山朝聖，素食安排其實相當友善。

中國各地菜系本就大量使用蔬菜、豆腐與豆製品，清炒、燉煮、蒸煮等做法常見。

無論是全素、蛋奶素或僅避開特定肉類，多數餐廳都能配合調整，實際操作比許多海外地區更為彈性。

口味清淡更有助於旅途順利

中國料理普遍偏重油重鹽，若完全依當地口味用餐，可能對登山與長途行走造成負擔。

攝取過於油膩或鹹重的餐食，容易影響體力與消化，

因此，能否吃得清淡、舒適，比是否吃素更影響整體行程的順利推進。

團體行程中的實務安排

如大品吉樂旅遊在設計朝聖行程時，會優先挑選能配合調整烹調方式的餐廳，

或安排自助式餐食，讓旅人依個人需求選擇餐點。

素食需求也會於行前確認並納入安排，讓旅人無需在途中反覆說明，安心用餐無壓力。

吃素是選擇，不是負擔

道教名山朝聖並未強制茹素，是否吃素完全取決於個人信仰、體質或生活習慣。

只要事前溝通清楚，飲食安排通常都能兼顧彈性與安心。

把飲食安排好，是啟動順利朝聖旅程的重要一環，也能讓每一步走得更穩、更自在。